L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha emès aquest divendres una nova alerta alimentària. Es tracta, en aquest cas, de la retirada immediata de tres marques distintes de fuet per la presència de salmonel·la. Segons l’organisme, la distribució inicial s’ha produït en vuit autonomies espanyoles, encara que també ha arribat fins a França, Portugal i Andorra.
Així s’ha desprès de l’alerta difosa per la AESAN, agència dependent del Ministeri de Drets Socials, Consum i Agenda 2030. En concret, les marques afectades són Can Duran, Origin du Gout i La Taula, que s’han distribuït inicialment per Andalusia, Aragó, Castella-la Manxa, Castella i Lleó, Cantàbria, Catalunya, Comunitat Valenciana i Madrid. L’organisme, no obstant això, no descarta una possible redistribució a altres comunitats autònomes.
Els productes afectats són el Fuet extra sense colorants, de Can Duran amb número de lot 252534428 i data de consum 5/9/2025, i el Fuet extra Exentis, també de la mateixa marca, amb número de lot 252534428 i, de nou, amb data de consum fins al pròxim 5 de setembre. De l’empresa La Taula, s’ha notificat la presència de salmonel·la en el Fuet Extra en els lots 252534427 i 252534428 i dates de consum preferent 16/8/2025 i 29/8/2025; així com el Fuet Qualité Extra, de la marca Origin du Gout, lot 252534427 i data de consum preferent 13/9/2025.
Van ser les autoritats sanitàries de Catalunya les que van notificar l’alerta a l’agència, que ja ha estat traslladada a les autoritats competents de les comunitats a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI). Ells seran els encarregats de verificar que la retirada immediata del producte de tots els canals de comercialització es dugui a terme per complet.
Com és habitual en aquesta mena d’alertes, la AESAN ha recomanat a la població no comprar aquests productes i evitar prendre’ls si es tenen a casa. En el cas de ja haver consumit algun dels lots afectats prèviament esmentats, i presentar alguna simptomatologia compatible amb la salmonel·losi (principalment diarrea o vòmits acompanyats de febre i mal de cap), el més recomanable és acudir a un centre de salut.
