El ministre de Medi Ambient, Agricultura i Ramaderia d’Andorra, Guillem Casal, ha analitzat l’increment del malbaratament alimentari registrat el 2025. Les dades mostren un augment del 6% respecte a l’any anterior. Aquesta xifra se situa en 18,1 quilograms per habitant.
En aquest sentit, el total de residu alimentari generat a Andorra va ser de 98,4 quilograms per habitant. El ministre Guillem Casal considera que les dades absolutes continuen essent “molt mínimes”.
La Llei d’Economia Circular i les mesures als centres comercials
D’altra banda, el titular de la cartera ha descartat que l’augment sigui una dada alarmant per al país. Segons Guillem Casal, el territori es manté “en uns llindars bons” de gestió. A més, el representant públic ha recordat l’aplicació de la Llei d’Economia Circular.
Així mateix, aquesta normativa aprovada fa quatre anys permet desplegar accions concretes de prevenció. Entre aquestes accions destaca la regulació aplicada directament als centres comercials. El govern sosté que l’executiu ha de garantir el marc regulador i les campanyes de sensibilització.
Responsabilitat compartida i aprofitament dels productes en caducitat
Paral·lelament, la reducció del residu requereix la implicació directa dels consumidors finals. Guillem Casal apel·la a la responsabilitat familiar a l’hora de planificar la compra. També recomana aprofitar productes pròxims a la data de caducitat que tenen preus reduïts.
Finalment, “no és una dada alarmant, que ens preocupi”, ha assegurat Guillem Casal. El ministre ha afegit que la xifra permet “seguir endavant amb aquesta tasca que tenim de sensibilització i d’acompanyament cap a la societat”.