L’arribada del setembre marca habitualment l’inici de la temporada de bolets a Andorra, tot i que la seva aparició depèn molt més de la meteorologia que del calendari. Les pluges de finals d’estiu i principis de tardor, combinades amb temperatures suaus, són determinants perquè els boscos comencin a produir.
El període més favorable acostuma a concentrar-se entre setembre i novembre, abans que les primeres glaçades importants i la neu frenin l’activitat als boscos. A les zones més altes, però, la temporada pot començar abans i acabar també més aviat.
Espècies més buscades
Entre les espècies més buscades hi ha els rovellons, probablement els bolets més populars entre els boletaires del país. També són habituals els ceps, especialment apreciats gastronòmicament, així com les llenegues, fredolics, rossinyols i carreretes, segons l’altitud, el tipus de bosc i les condicions d’humitat.
Els boscos de pi roig, pi negre i avet ofereixen hàbitats especialment favorables per a diverses d’aquestes espècies. Zones forestals d’Ordino, la Massana, Canillo, Encamp o Sant Julià de Lòria poden convertir-se en punts freqüentats quan les condicions són bones.
La quantitat de bolets pot variar enormement d’un any a l’altre. Uns dies de pluja seguits de temperatures moderades poden provocar una florida important, mentre que un setembre sec pot retardar considerablement la temporada.
Recomanacions
Cal recordar, però, que no s’ha de consumir mai un bolet si no se’n coneix amb certesa l’espècie, ja que als boscos andorrans també se’n poden trobar de tòxics i potencialment perillosos.
Per això, amb l’arribada de les primeres pluges de setembre, molts aficionats comencen a mirar cap als boscos: la temporada de bolets a Andorra pot arrencar en qualsevol moment si la humitat i les temperatures acompanyen.