La marca gastronòmica catalana Deleito desembarca a Andorra amb l’obertura del seu primer establiment al país, un pas que també suposa l’estrena del seu model de franquícia. El nou restaurant, situat a Escaldes, es convertirà en el desè local de la cadena, que tanca el 2025 amb una facturació de 4,2 milions d’euros, un 54% més que l’any anterior.
Impulsada per Alberto Gras, Rai Recoder i Gerard Moreno, la companyia va obrir el seu primer establiment l’octubre del 2022 i, des de llavors, ha completat una primera fase de creixement amb presència a diverses ciutats catalanes i zones de muntanya. En aquesta etapa, Deleito ha combinat locals propis enfocats al servei de delivery amb espais físics oberts al públic.
El nou restaurant s’ubicarà al carrer Isabelle Sandy amb una superfície de 110 metres quadrats distribuïts en dues plantes, terrassa i capacitat per a 58 comensals.
Expansió
L’arribada al Principat marca l’inici d’una nova etapa d’expansió per a la marca i converteix Andorra en el punt de partida del seu desplegament en franquícia. Segons ha explicat el cofundador i director general, Rai Recoder, l’entrada al país respon a una aliança amb un soci local i s’emmarca en un pla de creixement que preveu assolir fins a 40 establiments abans del 2030, tant a l’Epanya com a l’estranger.
A més del servei presencial, Deleito reforçarà el repartiment a domicili mitjançant un acord amb CityXerpa, que actuarà com a operador logístic al Principat. Amb aquesta aposta, la companyia consolida la seva voluntat d’expandir-se més enllà del mercat català i reforçar la seva presència en nous territoris.